學名：Lonicera japonica

英文：Japanese Honeysuckle

植物介紹

忍冬，又稱金銀花，為忍冬科忍冬屬多年生藤本植物，原生於東亞地區，廣泛分布於中國、日本及韓國。花朵初綻時潔白，隨著盛開逐漸轉為金黃色，因此得名「金銀花」。

忍冬散發濃郁且富有層次的天然花香，兼具白花的優雅與花蜜般的甜潤氣息，自十九世紀起便成為歐洲香水工藝中極具代表性的花香素材之一，也經常作為花束調的重要組成。

香氣特色

忍冬擁有濃郁而細膩的白花香氣，融合蜂蜜、花蜜、淡雅果香與微微青綠氣息，尾韻伴隨柔和奶香與細緻辛香，令人聯想到初夏夜晚盛開的花園。

相較於茉莉的濃豔、橙花的清新，忍冬展現的是更加甜潤且富有空氣感的花香，能自然提升花束調的立體度與柔和度，是天然調香中極具特色的白花素材。

香氣結構

前調： 白花、青綠植物、淡雅果香。

中調： 蜂蜜、花蜜、甜潤花香。

後調： 奶香、細緻辛香、柔和花香餘韻。

主要成分與特色

忍冬的香氣富含花蜜般的甜潤感，並帶有細膩白花、青綠植物及淡雅果香層次。天然調香中常作為白花調的重要素材，能自然串聯花香、茶香與果香，使整體香氣更加圓潤、柔和且富有空氣感。

文化背景

忍冬自古深受東亞文化喜愛，在中國被稱為「金銀花」，因花朵由白轉金而得名，象徵純潔、長久與珍貴的情誼。日本、韓國及歐洲亦廣泛栽植於庭園與花架，每逢花季，濃郁花香便成為夏日庭園最具代表性的景色之一。

十九世紀的歐洲香水工藝中，忍冬常作為花香調的重要靈感來源，至今仍是許多經典白花香氛不可或缺的元素。

調香師觀點（Perfumer’s Notes）

忍冬不像茉莉那樣華麗，也不像橙花那樣明亮，它更像是一層溫暖的花蜜，能柔化整體花香，使花束調更具空氣感與自然感。

在天然調香中，我常將忍冬搭配桂花、小花茉莉或橙花使用，能營造出蜂蜜花茶般的甜潤層次；若加入少量綠茶或白茶素材，更能呈現細膩且富有透明感的花茶意象。

最佳搭配

★★★★★

• 桂花
• 小花茉莉
• 橙花精油
• 白玉蘭
• 喀什米爾真正薰衣草
• 佛手柑
• 綠茶
• 白茶
• 維吉尼亞雪松
• 黃葵籽

使用建議

空間擴香

滴入擴香儀、水氧機或擴香石中，為空間增添柔和、甜潤且富有花蜜層次的花香氛圍。

調香應用

作為花香調、白花調及茶香調的重要素材，可與茉莉、桂花、橙花及柑橘類天然香材自然融合，增添花香的圓潤感、空氣感與層次表現。

安全提醒

避免未稀釋使用： 若為高濃度萃取物或原精，建議依適當比例稀釋後使用，避免直接接觸肌膚。

避免誤食： 除非專業芳療師指導與醫師建議，不建議口服。

保存方式： 請存放於避光、陰涼處，避免高溫及陽光直射，以維持最佳香氣品質。

香氣關鍵字

白花｜花蜜｜蜂蜜｜奶香｜花茶｜空氣感｜甜潤｜初夏花園｜柔和花香｜花束調